<h1>ארחות חיים הלכ' שבת סימנים ל"ה—ל"ז</h1>
<h2>דף קמא.</h2>
הטוחן כגרוגרת. וכן השוחק פלפלין וסממנין במכתשת תולדת טוחן. ומותר להדק פלפלין אחד א' ביד הסכין אבל לא המלח שדרכו להדק כן בחול על השלחן מעט מעט וצריך שנוי. וכתב הר"פ ז"ל ושמעתי בשם הקר"ן מקינון שמלח גס של ים שמותר לפזר על השלחן מעט מעט בקתא דסכינ' אבל מלח של שלניאש הנעשה דק מתחלתו ואח"כ עושין ממנו פתיתין גדולים מותר לחתוך ממנו בסכין מידי דהוה אפת והכי איתא בתוספתא דשבת אין כותשין את המלח במדוך של עץ אבל פקתא דסכינא שרי ע"כ. והשוחק פלפלין א' א' לא ישחקם במכתש מפני שהוא שוחק רק בקערה מותר וה"ה לשאר בשמים שמותר לשחקם ביד הסכין ובקערה לא בתוך המכתש והר"פ ז"ל כתב מיהו נכון להחמיר משום מראית העין ובמחזור ויטרי מתיר לשחוק פלפלין ותבלין במכתשת ע"י שנוי בשבת.
